BROT (3833855371)

Gutes Brot ist herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich! Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot und und und. Süß, pikant oder neutral: am besten schmecken die handwerklich hergestellten Brote von einem echten Bäcker, einer Back-Manufaktur und vor allem natürlich selbst gebacken. Gutes Brot backen ist eine Kunst! Genießer und Profis wissen was das heißt: beste Zutaten, perfekte Zubereitung, ideales Back-Klima (Temperatur und Luftfeuchtigkeit). In diesem Buch erfährt der Leser alles, was zum gekonnten Brotbacken nötig ist, von TEUBNER und der Bäcker-Nationalmannschaft.

Product details

• Format Hardback | 384 pages
• Dimensions 223 x 271 x 35mm | 1,760g
• Publication date 10 Oct 2016
• Publisher Graefe und Unzer Verlag
• Language German
• Illustrations note 500 Fotos
• ISBN13 9783833855375
• Bestsellers rank 2,639,362

Download BROT (3833855371).pdf, available at ebookdownloadfree.co for free.

>DOWNLOAD NOW<